Проблеми
Обережно-харчові добавки, барвники та консерванти!
29 Лип 2010Oфіціально заборонені тільки п’ять добавок:
Е-121 (цитрусовий червоний барвник, яким люблять обробляти кірки апельсинів);
Е-123 (амарант) – специфічний барвник, однойменна рослина не причому;
Е-240 – формальдегід, дуже отруйна речовина – та сама, у якій «спиртують» жаб та інші органічні речовини;
Е-924а та Е-924b – раніше їх використовували для поліпшення борошна.
Решта світу забороняє до використання набагато більшу кількість харчових добавок.
Речовини [...]
Сипучі піски.Острів Сейбл.
18 Тра 2010Сипучі піски – явище небезпечне і до цього часу невивчене. Вчені, як і раніше не можуть дійти згоди про їх виникнення та висловлюють різні теорії про природу цього таємничого явища. Так, наприклад, американський вчений, Джордж Кларк схильний у всьому “звинувачувати” підземні води.На думку фахівця, властивості сипучих пісків схожі з властивостями рідкого середовища, і “плинність” є [...]
Пестициди.
29 Січ 2010Пестицидами називають ядохімікати з різним ступенем токсичності. Їх застосовують у сільському господарстві для захисту рослин від шкідників, хвороб і бур’янів, а також для стимулювання розвитку зерен, плодів і т.п.
Справа в тому, що пестициди є не тільки дуже токсичними речовинами, але і досить стійкими. Стійкість пестицидів порівнюють із радіоактивними ізотопами і оцінюють також по періоду напіврозпаду [...]
